冰脆芒果青
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将削好皮的土芒果对切,去核,切条状 - 第二步:
用100g的糖放入切好的芒果,摇晃均匀,静置30分钟 - 第三步:
水放入200g的糖用小火煮散,熄火放凉备用 - 第四步:
30分钟后将芒果的涩水倒掉,放入已经放凉的糖水,搅拌均匀,装入容器,放入冰箱 - 第五步:
第二天将芒果青拿出来,加入剩余的糖(50g)再放入冰箱 第三天再放入剩余的50g冰糖,再放入雪碧,搅拌均匀,再放入冷冻库 - 第六步:
食用时,拿出来轻轻敲打就可食用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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