美式鬆厚Q披萨饼皮＆日式美乃滋口味
心目中跟海鲜最搭的美乃滋口味💙只要做出鬆Q饼皮什么都很搭啦😌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
室温水、盐、糖、酵母通通倒进大盆里
- 第二步：
高筋面粉160g、低筋面粉40g分次过筛进大盆里
- 第三步：
先用道具搅搅搅
- 第四步：
加入一大匙橄榄油（慢慢一点点不要太爽一次倒全部你会后悔不要怪我没说）
- 第五步：
继续搅搅搅，看差不多换用手揉一揉（觉得很黏就加点橄榄油，继续变回史莱姆触感）
- 第六步：
揉到光滑后，包保鲜膜让他睡个40分钟
- 第七步：
桿成想要的形状，手粉可以先烤过，最后披萨吃起来味道是欺骗自己的石窑味
- 第八步：
製作美乃滋酱，美乃滋＋水不要太稀就好了
- 第九步：
放自己想吃的料，多放一点对自己好一点，还有起司不要忘记
- 第十步：
220度烤10分钟，每台烤箱不一样，不要跑去看韩剧忘记操未搭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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