星心肉桂苹果甜披萨
可爱形状的甜口味披萨 试试看^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将面糰材料依水、油、糖、盐、面粉、速发酵母放入面包机 製做面糰到发酵完成! - 第二步:
取出排气、滚圆休息15分钟。 - 第三步:
苹果去皮去籽切薄片轻拌、混合﹝馅料﹞其它部份 - 第四步:
休息好的面糰擀面棍先擀开、双手拎起边转动边拉薄成圆型、 外缘以手指推捏厚高,中间面糰则以叉子略微叉洞, - 第五步:
以喜欢方式铺上苹果片(铺时抖落多余汁液), 在披萨面糰厚高部份找对角以食物剪剪8刀, 将剪开的每个长方型部份,向外的两个角往内拉并捏合呈尖角 - 第六步:
进预热好的烤箱200度15分钟至上色烤好 - 第七步:
食用时视嗜甜程度搭配A、B、C组合 *披萨成品直径约21公分,如果面糰擀的较薄还可更大! 搭配B糖霜做法: 1/2杯糖粉 1.5~2茶匙鲜奶(或水) 以上材料混合均匀即OK - 第八步:
有了星星放射状的尖角,哪来的心呢^^ 择两个星尖角再往中心点延伸切下一个三角 ~有像心型吧^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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