Y芬的小厨房--全麦什锦批萨
自已做的批萨好吃又便宜，虽然没有比外面的好看，但是一定比外面的好吃又真材实料又卫生。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高粉和全麦面面粉过筛备用。
- 第二步：
倒入速干酵母、牛奶、糖和20g的油。
- 第三步：
再倒入蛋。
- 第四步：
搓成不黏手的面团。
- 第五步：
移到桌面搓揉成光滑。，后盖上保鲜膜，放入烤发酵，记得放一杯热水，发酵至两倍大。
- 第六步：
发酵两碣大后移到桌面搓揉把空气挤出，用桿面棍捍成圆形的，抹上番茄酱。
- 第七步：
再把配料放入锅中炒一下，加点番茄酱拌炒一下，放稍凉后，先舖上一层乳酪丝，再把炒好的馅料舖上去，最上层舖上乳酪丝，烤箱预160度，进烤箱烤17分即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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