可可千层派「免烤箱」
不用烤箱也可做出好吃的千层派，层层堆栈的好滋味，一口接一口，令人感动的好美味，最适合当下午茶甜点了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油先溶化成液态，与鸡蛋、鲜奶拌匀，糖跟盐搅拌溶化，最后面粉倒入拌匀，面糊过筛使面糊更细緻。
- 第二步：
用不沾平底锅，约一汤匙面糊倒入，转动锅子让面糊均匀散布在锅底，煎约1分钟，可利用计时器，这样每片派皮熟度就会一样，然后翻面煎熟，放凉待用。
- 第三步：
鲜奶油打发后加入巧克力酱拌匀，抹上薄薄一层奶油，放上一片派皮，依序一层一层堆迭上去。
- 第四步：
最后洒上可可粉，切片就可以享用了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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