香蕉巧克力蛋糕

用70%黑巧克力,1/3的油,1/3的糖 烤了带着淡淡苦滋味的巧克力蛋糕。 吃了第三块,被阻止拿第四块的女儿说 「妈妈,妳这个拿去卖好不好~」 开心哪 ^^
icook 2999 阅读

材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 50g细砂糖
  3. 120g低筋面粉
  4. 20g软化的奶油
  5. 7g无铝泡打粉
  6. 20g橄榄油
  7. 80g软化的70%黑巧克力
  8. 40g鲜奶
  9. 切厚片香蕉一条
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热170度
    香蕉巧克力蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将材料依序放入锅中,以打蛋器搅打均匀
    香蕉巧克力蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将粉类材料过筛,加入巧克力蛋糊中,用刮刀搅拌均匀
    香蕉巧克力蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将面糊倒入铺着烘焙纸的烤模中,上面铺香蕉切片
  5. 第五步:
    烤30分钟,竹籤叉入中央无湿黏即可取出,放凉
  6. 第六步:
    煮一杯茶或咖啡,配牛奶也好美味~
  7. 第七步:
    黑巧克力好疗癒哪!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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