喜欢扎实绵密口感的布朗尼请进:P
喜欢口感扎实绵密的布朗尼朋友绝对不可以错过噢!舌尖先是尝到黑巧克力的苦甜味,接着融化在齿间,以及入喉后的甘醇... 表面带点酥脆,内陷的杏仁更是增加咀嚼口感!绝对是惊喜小加分! 希望你会喜欢:D
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
中火侯隔水加热融化奶油及228g巧克力,持续搅拌大约5分钟后移至更大的搅拌盆,静放置10分钟 - 第二步:
烤箱预热177度C 15分钟,将铝铂纸放置烤盘内(不需将烤盘放置烤箱)(烤盘长宽26X20cm 厚度5cm) - 第三步:
将白砂糖跟黄砂糖加入冷却的巧克力奶油均匀搅拌后,依序加入蛋,香草精,面粉(记得过筛),可可粉以及盐巴持续搅拌直到每个食材都均匀混合 - 第四步:
最后加入水滴巧克力豆均匀搅拌 - 第五步:
将面糊倒进事先准备好的烤盘,放进烤箱约35分钟,或是直到布朗尼边缘开始脱离烤盘 (烤至30分钟后就要开始注意搂!因为每个人家里的烤箱大小都不同)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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