新手零失败布朗尼Brownie
晚上忽然决定来做个布朗尼，这个甜点真的迅速又简单，我第一次做就很成功喔！挖冰箱找到没人要吃的85%有机巧克力(?)，就把他们拿来做了～刚出炉的布朗尼散发浓浓的巧克力香气，充满着幸福的味道:P -- 欢迎参观我的粉丝专页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱先预热180度。无盐奶油室温软化，巧克力隔水加热放入奶油拌匀
- 第二步：
加入细砂糖和可可粉和盐慢慢拌匀，再打入鸡蛋（打一颗搅拌完再打下一颗）以及加入一匙鲜奶搅拌均匀
- 第三步：
加入过筛的低筋面粉和香草精后用切拌方式搅拌至看不见面粉即可（不要过度搅拌使面粉出筋）
- 第四步：
倒进舖好烘焙纸的长方型烤模后，烤箱180度烤约20-25分钟，用竹籤插入不沾黏即可
- 第五步：
吃的时候撒上糖粉，配上香草冰淇淋、鲜奶油、或Mascarpone起士都超好吃的喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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