久违了! 爱跳钢管舞的戚风蛋糕!!
真的是久违了, 我的气炸锅只能勉强放入六寸的蛋糕模, 戚风蛋糕那高高的烟管怎么也塞不进去! 怀念看着烤箱里面糊一点点地往上爬的感觉! 想念着不同海棉蛋糕的那种松软湿润口感, 所以, 当烤箱一入荷的那一天, 终于,吃到记忆中的味道, 感动N平方...
戚风蛋糕
戚风蛋糕是英文 Chiffon cake 的音译，而 Chiffon 是一种纱的名称，因口感松软绵密而得名，一口咬下空气感十足。戚风蛋糕以植物油代替动物油，不仅热量低，也是让蛋糕充满空气的其中一样秘密武器哦！
伯爵茶卡士达戚风杯子蛋糕
之前的伯爵茶戚风蛋糕的升级版，茶香杯子蛋糕体加入香甜柔滑的香草卡士达鲜奶油内馅，老天儿啊～这个真的好好吃噢！使用减糖配方，轻甜不腻，唯一要担心的是体重XD 厨房里有浣熊 Raccoon in the kitchen FB /
