椰浆戚风蛋糕
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
椰浆+油+盐搅拌均匀至乳化后加入蛋黄搅拌均匀
- 第二步：
筛入低筋面粉后翻拌至均匀无颗粒
- 第三步：
蛋白打发至硬性发泡后取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊混合均匀后把蛋黄糊加入蛋白霜中混合均匀
- 第四步：
将面糊倒入模具中并震出大气泡，表面撒上一些椰子粉，送进预热好的烤箱160度烤50分钟。烤好的蛋糕要倒扣至凉再脱模
- 第五步：
完成了～❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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