青椒
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青椒是蔬菜中合维他命Ａ、Ｋ最多，且富含铁质，有助于造血功能，所含的维生素Ｃ又比柠檬多，而维生素Ａ和Ｃ都可增强身体抵抗力、防止中暑，所以夏天可多吃青椒，促进脂肪的新陈代谢。如果怕小朋友不喜欢青椒的味道，可以把皮去掉，，就可以降低青椒原本带有呛味，让小朋友都能接受噢！

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