花椒烧鸡球（简单煮）杏鲍菇青椒快炒鸡肉
微辣的口感 好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿、杏鲍菇、青椒洗净切块备用
- 第二步：
鸡块用腌料腌好
- 第三步：
蒜头做成蒜蓉 姜切片 葱切段
- 第四步：
锅子里加2匙油
- 第五步：
加入蒜蓉 姜片 葱 （中小火炒香）
- 第六步：
加入鸡块 把带皮哪一面朝下 一块一块放进锅子里 每一面都要接触到锅子
- 第七步：
煎至金黄色（微焦） 反面继续煎 直到反面也煎成金黄色
- 第八步：
加入杏鲍菇
- 第九步：
杏鲍菇会出水 利用那个汁 中小火慢慢煮一下 （都不用加水） - 第十步：
煮到像这样有汤汁了 加入青椒 - 第十一步：
拌炒一下后 加入调味料： 花椒粉少许 辣豆瓣酱1.5匙 酱油膏3匙 糖少许 这样就完成了^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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