♡宛の年菜好”食“光 ✿ 鲜虾镶芦笋
耶诞节要到啰～吃腻烤鸡耶诞大餐，何不自己亲自下厨作一些营养又健康的料理呢！这是一道既简单又健康且不油腻的菜～(｡>ｕ<｡)小朋友说这是“雪花菜”吗？因为我摆盘成雪花模样了。小小的心思也能让小朋友爱吃饭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
虾子跺成泥后加入红萝卜末和葱末，调味料：盐、香菇粉、胡椒粉（适量）拌匀。 - 第二步：
调味后捏成椭圆状，用竹筷子在一边搓初一小洞，放入大同电锅蒸，外锅半杯水。 - 第三步：
芦笋汆烫后备用，等虾蒸熟在插入预搓好的洞内（不然芦笋蒸过会变黄）。 - 第四步：
小番茄切开对半，将虾球与芦笋组合，摆盘。撒上少许七味粉即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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