全素

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新餐肉炒萝卜糕

自制的萝卜糕再搭配新餐肉变成炒萝卜糕吃法,萝卜糕软嫩、新餐肉多汁,两种口感享受

宫保椰肉🌿全素

椰肉,含有丰富蛋白质、膳食纤维、健康脂肪、维生素和多种微量元素,经常食用能够改善皮肤粗糙、暗淡,具有养颜美容,利尿消肿、清热解暑的功效。😍 观音山蔬食团主厨特别提供这道『宫保椰肉』,酥炸的金黄椰肉,以辣椒🌶、彩椒拌煮,搭配腰果的香甜爽脆,浓郁的香气四溢👏!吃过的人都忍不住一口接一口,实在是太下饭了~让人欲罢不能😋!!! 推荐大家一起来动手试做学会这道美味料理~😁

时蔬豆腐煲🌿全素

豆腐搭配天然鲜菇,只要简单调味,就能吃出食材最自然的美味!😋 观音山素食团主厨 特别提供这道家常豆腐料理-『时蔬豆腐煲 』💗,金黄色泽的香煎豆腐、菇类的鲜味,配上吸收酱汁入味松软的马铃薯,真是太美味了~~~🤗!!赶快来试试看吧~ 🌈影音食谱:

十五谷米佐鹰嘴豆

单吃鹰嘴豆太单一了,搭配少量的十五谷米,与红黎麦,增加味觉的丰富度,也让谷米的香气与鹰嘴豆相呼应。

新餐肉芥菜心汤 /刈菜长年菜 纯素食

快过年了,芥菜(刈菜)的季节也到了,家里常煮刈菜鸡汤,今天的汤是蔬食的,加了纯素食的「OmniPork新餐肉」来增加变化。清爽的口味让人一喝就不小心整锅都喝光了! 又称「长年菜」的芥菜正值盛产季节,年夜饭中,芥菜也是必备的美味佳肴。 芥菜属于十字花科蔬菜,微苦中带甘味,营养价值高。它的热量低,膳食纤维丰富,其性温、味辛,维生素A、B群、C、钙的含量多,是可以趁当令时多多享用。

红烧新餐肉豆腐煲-纯素

冷冷的天气就是要来一锅,使用全植物性材料的OmniPork新餐肉烹调超容易,利用红烧酱汁炖煮,搭配嫩嫩的板豆腐,一口豆腐一口餐肉,鲜香的滋味绝对下饭,更比传统豆腐煲还具营养唷!

和风新餐肉高丽菜卷

冷飕飕的天气,好想吃一点热腾腾的料理,刚好家里有高丽菜,何不搭配OmniPork新餐肉来做个新餐肉高丽菜卷呢?再加上芦笋、红萝卜与香菇,用高丽菜叶通通包起来,电锅蒸一下轻松出炉!甜甜的高丽菜与新餐肉让人一口接一口。

【MaiMai厨房】开阳娃娃菜

娃娃菜~虽然它长得像大白菜的孩子,小小的很可爱,好像用了缩小灯的大白菜,而且他们同属十字花科。但因为叶子更柔嫩,使得口感更细腻,味道更鲜甜。于是MaiMai想着,就拿娃娃菜来取代开阳白菜中的白菜吧!这道【开阳娃娃菜】就出现在我家的餐桌上啰~而且不像大白菜买回来这么大一颗要煮很久,超适合小家庭的呢! 想看MaiMai的每周好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】

豆腐烧木耳

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。