全素
全素者,指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(葱、蒜、韭、荞及兴渠)之纯植物性食物。
新餐肉芥菜心汤 /刈菜长年菜 纯素食
快过年了,芥菜(刈菜)的季节也到了,家里常煮刈菜鸡汤,今天的汤是蔬食的,加了纯素食的「OmniPork新餐肉」来增加变化。清爽的口味让人一喝就不小心整锅都喝光了! 又称「长年菜」的芥菜正值盛产季节,年夜饭中,芥菜也是必备的美味佳肴。 芥菜属于十字花科蔬菜,微苦中带甘味,营养价值高。它的热量低,膳食纤维丰富,其性温、味辛,维生素A、B群、C、钙的含量多,是可以趁当令时多多享用。
红烧新餐肉豆腐煲-纯素
冷冷的天气就是要来一锅,使用全植物性材料的OmniPork新餐肉烹调超容易,利用红烧酱汁炖煮,搭配嫩嫩的板豆腐,一口豆腐一口餐肉,鲜香的滋味绝对下饭,更比传统豆腐煲还具营养唷!
【MaiMai厨房】开阳娃娃菜
娃娃菜~虽然它长得像大白菜的孩子,小小的很可爱,好像用了缩小灯的大白菜,而且他们同属十字花科。但因为叶子更柔嫩,使得口感更细腻,味道更鲜甜。于是MaiMai想着,就拿娃娃菜来取代开阳白菜中的白菜吧!这道【开阳娃娃菜】就出现在我家的餐桌上啰~而且不像大白菜买回来这么大一颗要煮很久,超适合小家庭的呢! 想看MaiMai的每周好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】