新猪肉彩蔬炒饭/植物肉
今天用新猪肉来炒饭，他的口感及料理方法都类似实际上的猪绞肉，炒出来的成品，家人一口气就吃光了，没发现它是新素材。 影音食谱在这里
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材都切成小丁或细丝，方便快速炒熟。 花椰菜我是用冷冻花椰菜，无需解冻直接切碎使用。 影音食谱在此 >先炒好蛋碎后起锅备用。 接着下油后加入红萝卜炒软，放入新猪肉，直接炒散并炒到熟。 新猪肉炒熟与白饭拌匀后，加入花椰菜拌炒均匀，最后加入柴鱼粉与盐、白胡椒粉调味后即可起锅。
- 第五步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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