绿豆芽炒什锦（素食）
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：绿豆芽洗净，红黄甜椒跟玉米笋洗净切条状，金针菇不用洗，切掉底部撕开切成两段，素火腿切条状。
- 第二步：
锅中放油，素火腿先下锅炒香。
- 第三步：
加入玉米笋拌炒炒至稍软。
- 第四步：
加入金针菇和甜椒一起炒，炒至稍软。
- 第五步：
加入豆芽菜拌炒，豆芽菜炒熟后加入盐、胡椒、香菇粉调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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