韩式白萝卜泡菜(酸甜)

酸酸甜甜搭配重口味食物解腻
icook 784 阅读

材料单

  1. 一大隻白萝卜(约一斤)
  2. 15ml(一大匙)海盐
  3. 180g细沙白糖
  4. 180g白醋
  5. 180g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白萝卜去皮、切丁
    韩式白萝卜泡菜(酸甜)的加工步骤
  2. 第二步:
    加入海盐拌匀出水后静置1小时 每个人用的盐巴不同 我家的海盐比高级精盐不死咸 普通盐巴份量可能要少一点 建议去苦水后可试吃一块看看咸度
    韩式白萝卜泡菜(酸甜)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入糖、白醋、水(需盖过萝卜) 试口味 冷藏至少一天后即可
    韩式白萝卜泡菜(酸甜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部