南瓜皮蛋豆芽粥
姜及南瓜、芽菜与皮蛋、白米粥的结合，是清爽又浓郁的滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
配料份量可以依照个人喜好调整。
- 第二步：
皮蛋切碎。 戴手套捏碎也可以。
- 第三步：
南瓜去籽，南瓜籽很营养可以吃，我会连囊一起放进去同煮，不喜欢吃到籽的人可以不要放喔。
- 第四步：
带皮切一口大小块。 不爱吃皮的人也可以去皮。
- 第五步：
全部材料及姜片一起放进电锅，外锅放1.5杯水，煮到开关跳起来。
- 第六步：
加入白胡椒粉及盐巴、鲣鱼粉调味。试吃够味即可上桌。 粥的浓稠度可随己所好，太稠加水再煮即可。 更多内容～欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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