芽菜

港式干炒牛河

人在异乡时常怀念香港的美食,干炒牛河是我的最爱,茶餐厅大排檔的味道实在令人回味! 看似很难的菜式,原来15分钟在家便做到,你也试试吧! Like my Facebook page:

轻食天贝沙拉

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

鸳鸯米配腐竹白果粥

茶餐厅粉面经典 雪菜火鸭丝焖米 ,我喜欢吃炒粉炒面,鸳鸯米即是粉丝及米粉,两种不同「粉」不同软硬的口感;贪吃的我更喜爱多多餸少少粉,再配一碗腐竹白果粥,已足够!

银芽炒杏鲍菇

平常买了芽菜不是单炒来吃,就是做成韩式拌饭的其中一味菜,今天冰箱有剩下的杏鲍菇就把它们凑在一起,吃起来口感有着芽菜的清脆,杏鲍菇的滑嫩感

浓郁香醇南洋风Laksa叻沙乌龙面

不晓得有没有人和我一样,吃到百胜厨叻沙拉面的当下真的是惊为天人,好久没吃了,又开始有点想念。这次煮一次就成功,汤头够浓郁配料也很到位,因为无法决定用哪种面条,最后有点冒险的选了乌龙面,没想到成果还不错有搭又沾得上汤汁,想自己做出2018排名第一好吃的快煮面,就来试试看吧。

家常油泼辣子面

小时候最爱吃面,常常晚上肚子饿就嚷嚷着、缠着妈妈煮面;五到十分钟一碗香喷喷的拌面就出现在餐桌上,咸咸的、辣的刚刚好、让人流口水的微微白醋提味,每每想起这样简单却让味蕾满足的味道,都还能感受到幸福的温暖☺️

焗烤鲑鱼排

鲑鱼的料理很多元性,焗烤的烹调方式,把儿子的胃"筘住"爱死了这一味了 博客: