煎豆腐烩甜椒小黄瓜------素食料理
中午天气炎热煮清爽餐无肉的料理~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煎豆腐烩甜椒小黄瓜-----备料中
- 第二步：
将甜椒、小黄瓜🥒切长条状备用
- 第三步：
酱汁调味料：素食蚝油1匙、素食沙茶酱1匙、糖0.5匙、太白粉0.3匙、
- 第四步：
取不沾平底锅倒入少许油将切好的豆腐舖在锅中
- 第五步：
将豆腐煎至两面金黄色即可起锅
- 第六步：
先将姜丝放入煎豆腐的油锅中爆香
- 第七步：
调味料酱汁倒入锅中煮沸
- 第八步：
将切好的甜椒、小黄瓜到入锅中翻炒1分钟
- 第九步：
将煎至金黄色的豆腐起锅盛上盘中
- 第十步：
煮好的蔬菜酱汁淋上在煎好的豆腐上面
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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