十分钟上菜─蕃茄蔬菜蛋花汤
冷冷的天气需要来上一碗热热的汤品，不是下足功夫熬个4-5钟头的汤才是靓汤，善用猪油调香，蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一种快速能完成的美味汤品，简单煮一锅汤，让喝汤也是一种享受吧～
2041 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮4碗水，牛蕃茄洗净切大块，放入锅中一起煮，不喜欢吃蕃茄皮的朋友可以先用热水汆烫后剥除再切大块。
- 第二步：
加入猪油（素食者可用麻油替代）调香。
- 第三步：
水滚后淋上2颗鸡蛋打的蛋花。
- 第四步：
山茼蒿洗净切大段，放入锅中一起煮开。
- 第五步：
加入盐巴调味。
- 第六步：
完成汤品。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复