香草山药五色炊饭(素)

五色俱全香草炊饭,渗入饭中的百搭香草,香气浓郁,每一口都吃进满满营养。
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材料单

  1. 50 公克山药
  2. 15 公克干香菇
  3. 30 公克黄彩椒
  4. 30 公克红彩椒
  5. 30 公克青花椰
  6. 2 杯白饭
  7. 1 大匙红藜麦
  8. 2 杯水
  9. 1/2 大匙小磨坊百搭香草
  10. 1 大匙小磨坊蒜风味油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蔬菜清洗干净后切段备用,
    香草山药五色炊饭(素)的加工步骤
  2. 第二步:
    干香菇热水泡开后切丁,香菇水放置一旁备用(提味用)
    香草山药五色炊饭(素)的加工步骤
  3. 第三步:
    白米、红藜麦洗净沥干水分
    香草山药五色炊饭(素)的加工步骤
  4. 第四步:
    先将白米、红藜麦放入siroca调理锅后,将蔬菜铺放上去
    香草山药五色炊饭(素)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入百搭香草调味后,将香菇水和2杯水倒入
  6. 第六步:
    盖上锅盖,先设定100度,等沸腾后转85度煮15分钟,时间到后再转70度闷15分钟
  7. 第七步:
    打开锅盖,淋入蒜风味油,将米饭拌鬆即可上桌(全素者可改橄榄油)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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