(全素) 超简单豆腐鬆
怕豆腐煎坏吗？炒成豆腐鬆味道更好，最简单的食材，最单纯的味道，带便当也超棒！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
板豆腐把水沥干，用手剥成大块！ - 第二步：
热油锅，中火小心放入豆腐块，等水分减少后，转小火慢慢把水分炒干，一边把豆腐弄碎。 - 第三步：
加入盐调味，起锅前加入酱油和现磨黑胡椒增加香气。(加入酱油后，可再加少许糖提味)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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