香吉士水果果冻+果汁
单吃水果太无聊 把它变成蒟蒻果冻来吃 但做的过程中不想浪费食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好,来改变比例,通常以1:50为基准) 博古蒟蒻果冻粉在这买:
1095 阅读
17 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好材料 - 第二步:
再来把3颗香吉士切开,再把果肉挖出来。(注意如果怕苦的话白色部分尽量去掉,或是想吃甜点加些糖) - 第三步:
用好后倒入果汁机,就开始搅拌。(注意打出来的汁有多少) - 第四步:
好了后过筛。(如果想倒入3颗香吉士的话要在这加入开水,加几c.c的水比例也会改变喔,假如加100c.c的水着样,就是300c.c,6g博古蒟蒻果冻粉) - 第五步:
我打出来的汁有200c.c,所以加4g博古蒟蒻果冻粉,搅拌均匀(想吃甜点可在这加入糖等) - 第六步:
倒入锅内小火慢煮边搅拌(记得边搅拌不然纯汁会烤焦喔,滚多久的话啵啵,约1-3分吧) - 第七步:
倒出来后让他别太热,冷一下 - 第八步:
再倒入香吉士的壳内分别装满(怕装不满的要在第4第5步骤加开水或是直接香吉士在弄多颗一点来打汁) - 第九步:
拿去冰完后再拿出来就成功噜 - 第十步:
接下来,把这剩下的果肉渣,倒入果汁机 - 第十一步:
再加入适量的开水,再加些蜂蜜或糖,开始搅拌 - 第十二步:
好了就倒入刚刚的容器跟杯子 - 第十三步:
再来冰一冰或直接拿来喝都可以,果汁大功告成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复