咖喱蘑菇花椰菜
吃腻了蒜炒花椰菜，快来试看看这道利用咖喱来做调味的咖喱蘑菇花椰菜，真的别有一番风味，茹素的朋友也来换换不同以往的口味吧! 欢迎加入FB粉丝页一起玩👇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白花椰、绿花椰切小朵；蘑菇冲净切片；S&B爱必思咖哩块切1小块备用。
- 第二步：
取300cc的水煮沸，放入步骤1的花椰菜，煮约2~2分半钟后取出冲冷开水备用。
- 第三步：
原锅的水倒出擦干水份，倒入1茶匙的油，将蘑菇片炒香至无水份(香气才够)后取出备用。
- 第四步：
锅内倒入120cc的水煮沸后，将咖哩块切碎(或刨丝)，放入锅内煮至化开，再将步骤2及3的花椰菜及蘑菇放入拌炒。
- 第五步：
起锅前撒上黑胡椒粒拌匀就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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