菠菜马铃薯玉米咖喱乌龙面/爱思必金牌咖喱
美味又饱足感满满的「菠菜马铃薯玉米笋咖喱乌龙面」。 与其买方便面来囤积，还不如买咖喱块与耐放的食材来囤积。 随时都能应付肚子饿的烦恼。
2453 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
使用爱思必金牌纯素咖哩/中辣口味。 一整盒220g的咖哩块是12盘份量，家里只有2人，一次通常也喜欢只煮一份，不会先煮起来备用。 虽有人说咖哩隔日更好吃（当然也有人说是心理作用），不过因为用咖哩块来料理是真的很方便，所以即便配料会先准备起来，成品还是每次只会煮一次的份量。
- 第二步：
马铃薯切成1公分以下的小丁（为了可以更快的煮熟马铃薯），切好先泡水减缓氧化变色的情况。
- 第三步：
玉米笋切小丁。菠菜切5公分小段。
- 第四步：
锅内加入300ml的水，加入马铃薯丁煮，先开大火煮滚再改中火续煮到软熟。（全程约7-8分钟）。
- 第五步：
煮马铃薯途中可以抽空将咖哩块切小丁或末（融化更快速）。
- 第六步：
马铃薯快熟的时候加入玉米笋一起煮。
- 第七步：
马铃薯熟了以后「熄火」，等待温度略略降下来之后加入切碎的咖喱块搅拌到溶化均匀。
- 第八步：
开火煮拌到咖哩呈现浓稠的状态。
- 第九步：
加入菠菜然后熄火，拌均匀即可。
- 第十步：
美味又饱足感满满的「菠菜马铃薯玉米笋咖喱乌龙面」完成了！ 更多内容～欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复