咸汤圆(素食)

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icook 2959 阅读

材料单

  1. 1斤汤圆
  2. 适量芹菜或香菜
  3. 适量茼莴
  4. 少许[调味料]盐巴
  5. 少许[调味料]白胡椒
  6. 少许[调味料]酱油
  7. 适量[食材]木耳
  8. 适量[食材]香菇
  9. 适量[食材]五香豆干
  10. 适量[食材]芹菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有食材切丝备用
  2. 第二步:
    热锅后,放入少许橄榄油,切丝后备用的食材放下去炒香
  3. 第三步:
    加入适当热水,水滚后放入茼莴
  4. 第四步:
    另一边煮水,水滚后放入汤圆,汤圆煮至浮起,捞起后放入汤中
  5. 第五步:
    最后洒上少许芹菜或香菜,即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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