【珍好馔爱酱】咸汤圆
做汤圆先做粄妈, 为的就是避免包好的汤圆不易裂! 其实直接加热开水, 将面团揉匀, 也能达到一样的效果, 包出来的汤圆, 表面光滑 , Q软好吃, 懒的做粄妈的朋友, 可以试试喔, ~^^ . FB粉丝团: /
咸汤圆
客家大汤圆 糯米粉变身PART2
❤冬至汤圆❤客家口味大汤圆 糯米粉DIY手作 继前一篇的糯米粉手作汤圆 延伸出来的 糯米糰大变身PART2 炒一些咸配料 包在糯米糰里面 轻轻鬆鬆又变出另一道料理 做一次糯米糰可以揉些小汤圆 再包一些咸汤圆冰在冷冻库中 想吃的话就拿出来煮很方便
咸汤圆【豆豆爱的料理】【澎湖农作物】
【你是否已经看见上弦月...圆在心里变成了感谢】。 俗语说：「冬至在月头，要冷在年兜(底)；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜 ... 补冬补嘴洞」。 然而，举家团圆而食之的咸汤圆，包着咸肉馅儿，谓之『添岁』。搭配着锯齿状，清爽甘甜、香气十足且含丰富的维生素A、Ｂ、Ｃ，胡萝卜素更是黄瓜、茄子含量的15～30倍的澎湖秋、冬季特产「茼蒿菜」，祝福暖心田。在此，祝大家【冬至/元宵节快乐】!
古早味鲜肉咸汤圆鸡汤
农历正月十五是元宵节 传统习俗要吃元宵，象征幸福、团圆美满、圆满之意 今年就来吃满满肉汁，鲜甜香的咸汤圆吧 包入猪肉内馅的汤圆，当作正餐美味又有饱足感 清爽的汤头，搭配油葱及芹菜的香气，让人一口接一口吃不停~ ※咸汤圆的灵魂是汤头，使用老母鸡上汤取代味精及高汤块，美味大升级，天然又美味
