⭐️最爱妈妈味⭐️冬至咸汤圆
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 将一汤锅放在瓦斯炉上,开小火加热一下,放入五花肉丝干炒至快熟,再加入香菇丝炒至香气出来。 2. 锅中加入饮用水约三分之一锅,开中大火煮至沸腾,加入葱油酥,再煮至沸腾。 3. 放入茼蒿、芹菜末,加入盐巴、少许味素,煮一下后,试嚐味道是否可以。 - 第二步:
另一锅水煮沸后,放入咸汤圆,煮至熟。 - 第三步:
汤圆捞起,放入汤头的那一锅,稍微再煮一下即可关火。 (也可将每人要吃的汤圆数量捞到每个碗里,再另外加入汤、茼蒿入碗中,汤圆更不易烂。)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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