不一样的咸汤圆【起司汤圆】

来点不一样的咸汤圆【起司汤圆】…吃火锅也可以加啦!
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材料单

  1. 150g糯米粉
  2. 120c.c水
  3. 适量起司片或乳酪丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    糯米粉加水揉成糰…留10c.c慢慢加做调整,取糯米糰约1/10小块压扁入滚水煮熟
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】的加工步骤
  2. 第二步:
    煮熟的面糰(粿粹)与生糯米糰混合揉成糰,戴手套会比较不黏手好操作喔!
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】的加工步骤
  3. 第三步:
    揉好的面糰不会很黏手,分成喜欢的大小…我分成15g与10g(小孩吃)
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】的加工步骤
  4. 第四步:
    包入适量起司片或牵丝的乳酪丝,缩口捏好才不会爆浆哦!包好入滚水煮熟即可~
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】的加工步骤
  5. 第五步:
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】完成~
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】的加工步骤
  6. 第六步:
    亦可沾花生粉吃就像是起司麻糬啦!
    不一样的咸汤圆【起司汤圆】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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