醋拌豆腐豆芽 두부숙주초무침
从去年夏天到现在,不知不觉中已经累积做了好多种凉拌菜呢。我想...大概是因为没有油烟,也不需要洗油腻腻的锅子,煮妇才这么热衷做凉拌料理吧。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料 - 第二步:
豆腐横剖成两半后洒上盐巴静置一会儿。 出水后用厨房纸巾吸干。 - 第三步:
将调味料、葱末、蒜末、芝麻调成酱汁。 - 第四步:
将洗好的豆芽菜放入平底锅, 盖上盖子中火闷两分钟。 - 第五步:
闷熟的豆芽菜和酱汁拌匀 - 第六步:
少许的油煎豆腐 - 第七步:
煎至两面都恰恰就可以了 - 第八步:
煎好的豆腐切成小块 - 第九步:
灯灯!醋拌豆腐豆芽完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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