红白汤圆
炸过的汤圆外皮酥香、里面软Q，趁热沾裹着香气十足的花生糖粉，超美味的传统台式甜点！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白汤圆： 将水加入糯米粉中，混合均匀成团状，再取一小块，压成扁平状，放入热水锅中煮熟成粿粹。
- 第二步：
将粿粹放回糯米团中混合均匀，再搓揉成长条状，分切成小段。
- 第三步：
取一小段，搓揉成小圆球，放入180度油锅中，炸至稍微膨胀即可捞出～
- 第四步：
红汤圆： 将水、红龙果泥加入糯米粉中，混合均匀成团状，再取一小块，压成扁平状，放入热水锅中煮熟成粿粹，接下来重复步骤2、3即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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