炒水莲
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
食材:清净后 水莲(切段)、香菇(切片)，红萝卜(切丝)、黑木耳(切丝)，辣椒(切丝)、姜(切丝) - 第二步：
将水莲装进塑胶袋里加一点盐摇晃入味，备一锅滚水，放入少许盐和油，大火汆烫30秒 - 第三步：
将油放入锅中加入辣椒及姜炒香后加入香菇、红萝卜、黑木耳、炒熟后加入酱油及糖、盐拌均，加入水莲拌均起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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