素食莲藕什锦羹
好吃、容易做的素食羹汤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将红萝卜、高丽菜、香菇切丝。莲藕粉 加水之后准备勾芡使用 - 第二步:
加油热锅,香菇稍微爆香 - 第三步:
把红萝卜、高丽菜、素料、熟笋片加入炒香,加水淹过食材、加盐 - 第四步:
盖盖子转中火,闷3分钟 - 第五步:
关火。加乌醋、香油。把[勾芡]加入搅拌。 - 第六步:
盛碗最后加上香菜,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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