咸香下饭的酱烧小卷
小恶魔!!!每当饭桌上出现这道菜,心中都会出现这个声音,因为真的会忍不住多吃几碗饭!!这道菜是向乖妈学的..有妈妈的味道喔!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
小卷清洗干净后,可用一点点的盐巴和米酒稍微抓一下,可去除腥味 - 第二步：
少许香油爆香姜丝,煸到带点金黄色.放入小卷,加入酱油,及和半碗水煨煮. - 第三步：
煨煮的过程中可加入少许冰糖.最后等到小卷入味后,沿锅边加入少许米酒提味,收汁差不多后就可起锅搂!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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