日式食蔬咖喱饭
甜味咖喱加上食蔬，满满均衡营养又健康。食材先以高汤煮，红萝卜入口即化
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜，马铃薯，洋葱切块 鸡胸肉切斜刀块 美白菇去蒂头，洗净沥干 竹轮，几片，装饰用
- 第二步：
红萝卜不易软烂，先下水煮
- 第三步：
鸡丁先下锅炒白
- 第四步：
洋葱块下锅炒香，加马铃薯 倒入红萝卜锅中一起煮
- 第五步：
中小火，先煮20分软化
- 第六步：
加入咖哩块熬煮 喜欢绵密口感煮半小时 习欢咬感的，拿筷子搓马铃薯 如果能穿过就可以
- 第七步：
玉米笋和花椰菜下滚水烫熟
- 第八步：
煎蛋，蔬菜摆盘，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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