鳗鱼玉子烧

市售鳗鱼变化料理
icook 1632 阅读

材料单

  1. 1蒲烧鳗鱼
  2. 6鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡蛋打匀,加些许调味(一点点就好,鳗鱼有味道)
  2. 第二步:
    先到一半蛋液煎成蛋皮,放入蒲烧鳗鱼先卷第一次,之后倒入剩余蛋液,等表面还湿湿等等候卷第二次。
  3. 第三步:
    待放凉后切喜欢大小 也可以沾番茄酱喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
切的时候要等到冷却喔
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