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特色美食
日式
鳗鱼玉子烧
市售鳗鱼变化料理
icook
1632 阅读
13 点赞
材料单
1蒲烧鳗鱼
6鸡蛋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将鸡蛋打匀,加些许调味(一点点就好,鳗鱼有味道)
第二步:
先到一半蛋液煎成蛋皮,放入蒲烧鳗鱼先卷第一次,之后倒入剩余蛋液,等表面还湿湿等等候卷第二次。
第三步:
待放凉后切喜欢大小 也可以沾番茄酱喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
切的时候要等到冷却喔
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13
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