☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)

DAVY BACK FIGHT 的会场里热闹滚滚,有许多摊贩在兜售小吃和零嘴。即使比赛要开始了,面对伙伴可能被夺走的危机,鲁夫依然老神在在地吃着摊贩买来的日式炒面!! ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤製作☠ 部落格版:
icook 2090 阅读

材料单

  1. 三人份450日式炒面
  2. 230猪五花肉
  3. 1/8高丽菜
  4. 2个小型青椒
  5. 半个洋葱
  6. (中浓ソース)中浓酱
  7. 2大匙番茄酱
  8. 少许胡椒粉
  9. 少许盐
  10. 共1.5大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    炒面打开包装后,先用热水冲一下、拌一拌,之后会比较好炒。青椒、洋葱切细丝,高丽菜切宽1公分的粗丝,五花肉片切成宽3公分的条状。
    ☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅用1大匙油,炒软高丽菜、洋葱和青椒后,盛起备用。
    ☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的加工步骤
  3. 第三步:
    再补半大匙油,将五花肉炒熟,并用少许盐调味。
    ☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的加工步骤
  4. 第四步:
    加入沥干水分的炒面翻炒均匀。
    ☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入中浓酱、番茄酱,翻炒到炒面上色均匀。(中浓酱台湾也有翻译成中浓香醋的)
    ☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的加工步骤
  6. 第六步:
    加回青菜,用胡椒调味,以筷子搅拌均匀即完成。
    ☠海贼第306话☠ 日式炒面(焼きそば)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
没中浓酱的话,可以用酱油或酱油膏,加一点醋和糖代替。但中浓酱里还有蔬菜成分,所以风味还是有差喔!更多海贼食谱:
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