日式盐味唐扬

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2493 阅读

材料单

  1. 一份鸡胸肉丁
  2. 一小匙酱油
  3. 一大匙酒
  4. 三大匙太白粉
  5. 一大匙味霖
  6. 三大匙片栗粉
  7. 些许盐
  8. 1/2小匙糖
  9. 一小匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡胸肉丁用 [腌料] 腌製至少半小时,或放入冰箱冷藏至隔日使用。
  2. 第二步:
    将肉丁取出一一裹粉(亦可使用其中一种即可),放置至回潮。
  3. 第三步:
    热锅,倒入油,油热后放进肉丁两面炸至金黄色,取出,待约三分钟后再入锅回炸第二次即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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