嫩煎鸡腿亲子丼
非常方便又快速的料理，夏天没胃口时，装一碗饭，淋在饭上，就是美味的亲子丼啰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材备妥 鸡理肌切成小块状（想吃多点肉就多放点） 鸡排上洒点黑胡椒及盐巴（鸡排先不要切）
- 第二步：
起油锅放人鸡肉干煎
- 第三步：
鸡肉呈现白色就起锅 鸡腿排去皮切成块状
- 第四步：
起油锅下洋葱，炒到颜色有点改变
- 第五步：
接着将鸡肉放人锅中
- 第六步：
调味料先挑好一碗备用（可以试一下味道调整）喜欢更日式偏甜就加糖
- 第七步：
加入调味料直到水滚（肉也熟了）
- 第八步：
把蛋打碎淋上蛋液，关火（关火时间依照个人喜欢蛋液熟成多程度） 洒上一点红椒粉及芹菜粉让色泽更美丽可口
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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