[简单做]亲子丼
亲子丼,一道看起来复杂其实步骤很简单的料理。不仅十分下饭又不需要花费太多时间,是我常常做的料理之一🥳
1312 阅读
112 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料- 将洋葱切成条状 鸡腿排切小块 将蛋液打散准备好 - 第二步:
备料2-调酱汁 酱油+水+味霖+烹大师混合 我通常是用酱油2匙+味霖1匙+水2-3匙 烹大师适量(约0.5-1小匙) - 第三步:
用中小火热锅 将鸡肉下锅,皮朝下煎 鸡皮带油,就不用另外加油了 - 第四步:
鸡肉表面变色后就能把洋葱和酱汁一起下锅煮 煮至洋葱和鸡肉熟透 - 第五步:
这时候就可以到入蛋液啦 可以分两次倒入 稍微拌一下让蛋液均匀于锅中 能盖上锅盖焖一下 蛋液稍微凝固就可以关火起锅了 - 第六步:
把配料淋上白饭就完成了! 也能洒上葱花、白芝麻或是海苔装饰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复