[星星厨房] 日式酱油串丸子

步骤

1. 第一步：
   先把糯米粉慢慢加水揉成团状。
2. 第二步：
   揉成小圆球~~今天这些量可以揉24颗。
3. 第三步：
   水煮滚后，把糯米丸放进去，用汤匙轻轻搅拌一下，不然会黏在锅底。丸子浮起来就OK了~可以捞起来了!
4. 第四步：
   放到冰水里泡一下~
5. 第五步：
   再来是煮酱汁~水加入糖和酱油、味晽，煮滚后加入太白粉水(太白粉先用水调一下)，浓稠状就可以了。
6. 第六步：
   丸子用竹籤串起来
7. 第七步：
   准备进烤箱烤，200度大概烤个7.8分钟差不多。
8. 第八步：
   烤完淋上酱汁就完成啦~