简单好上手-日式煎饺

冷冻水饺是懒人的好朋友,轻鬆解决一些不想铺张下厨的日子
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材料单

  1. 看要吃几颗冷冻水饺
  2. 1/4碗面粉
  3. 1/2碗水
  4. 少许盐或黑胡椒(可无)
  5. 三滴香油(可无)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (锅子建议平底的那种)先加一点点油在锅子上,摆上水饺,在摆的时候可以让水饺沾一点油或一开始将锅子整面都有吃到一点油这样比较不会沾
    简单好上手-日式煎饺的加工步骤
  2. 第二步:
    开中火热锅,加入调好的面粉水,轻微转动锅子使其均匀分布,盖上锅盖等5~8分钟【主要看水量及水饺的大小决定时间】
    简单好上手-日式煎饺的加工步骤
  3. 第三步:
    开盖,此时等待酥脆皮收干变成金黄色即可关火,观察皮是否与锅子分离,若无则需要用锅铲轻轻的将他们分离,然后再拿一个比食物大面积的盘子倒扣,完成!大块朵颐😋
  4. 第四步:
    可以装饰一下,淋上酱油膏及美奶滋,撒上柴鱼片 会感觉变更厉害!(但美奶滋满肥的,偶尔吃吃就好)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
水煮水饺吃腻了换换感觉,可以尝试以上,在酥皮的配料部分可以自由搭配变化
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