炒乌龙
日式炒乌龙 改良成台式风味 超好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡皮那面朝下 锅子不加油 煎到金黄拿起背面 葱 洋葱 切丁 红萝卜切丝 香菇用热水泡开 泡软后切丝
- 第二步：
用鸡皮逼出的油 放入洋葱 葱白部分先炒香 - 第三步：
放入红萝卜香菇炒香 放些米酒 再放日本酱油跟酱油膏 - 第四步：
放入香菇水 鸡粉 拌炒 是咸度 不够咸可以倒水 - 第五步：
乌龙面要先泡水 泡水后放入锅中 拌一下后 盖锅盖收汁 - 第六步：
起锅前 放入小白菜 撒青葱 即可起锅 有时间可以煎蛋切细丝 撒在面上 也很棒喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
泡香菇的水不要倒掉
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