秋葵山药盖饭
去冲绳吃到了海葡萄山药盖饭 之后就念念不忘，爱上了山药盖饭 突然想起之前做过山药秋葵豆腐 所以就来试看看秋葵山药盖饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先烫秋葵，不能烫太久拿起来放凉切小片，然后现磨山药泥
- 第二步：
热饭淋上山药泥、放上秋葵、海苔丝，淋上鲣鱼酱油
- 第三步：
另一种做法是先烫秋葵，不能烫太久拿起来放凉切小片，然后现磨山药泥，白饭趁热拌寿司醋搧凉，然后一样饭淋上山药泥、放上秋葵、海苔丝，旁边放一小撮哇沙米、，淋上一些柠檬汁、鲣鱼酱油
- 第四步：
我是用这瓶柴鱼露
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.秋葵不要烫太久2.山药也可以先烫一下再磨成泥
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