日式寿喜烧(Sukiyaki)
寒流来袭的冬天,最适合吃热呼呼的寿喜烧(Sukiyaki)了,香甜的酱汁,是我们家喜欢寿喜烧的原因, 而寿喜烧也是日本一款广受欢迎的牛肉料理方式,对许多日本人而言,寿喜烧几乎就是等于欢乐与庆祝的代名词, 在耶诞节前夕, 我们选择在家自己煮火锅, 真的既方便又健康,而且口味变化多端,想吃什么就弄什么,日式寿喜烧就是一个看似有难度,但却是个可以让你轻松在家料理的锅物喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材, 洋葱切丝、高丽菜切块 - 第二步:
寿喜烧酱汁料调匀 - 第三步:
板豆腐切0.5公分厚片 - 第四步:
板豆腐切0.5公分厚片干煎, 备用 - 第五步:
取深炒锅,先将洋葱炒香 - 第六步:
加入调匀的寿喜烧酱汁 - 第七步:
加入自己喜爱的食物,并且可以涮牛肉 - 第八步:
我们家小孩最爱吃寿喜蛋,所以最后结束时加入一颗蛋煮熟就是好吃甜甜的寿喜蛋喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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