日式铜锣烧 ｜栗子口味 ｜秋天的味道
哆啦A梦最爱的铜锣烧🌰 觉得红豆沙太甜的朋友， 可以尝试一下栗子口味 不会太甜腻的感觉，而且加入了牛奶的栗子， 有一种奶油的口感！非常creamy ! 大家快来动手做看看吧! 视频教学请参考以下链接： 👨🏻🍳
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备： 把栗子泡热水约30分钟。 详细的影片教学请参考以下连结： >在小锅中，倒入牛奶和砂糖， 用小火把砂糖溶化后 加入栗子。 ↓ 栗子变软后可以关火。
- 第四步：
用搅拌机或果汁机 把栗子牛奶倒中去搅拌成泥。 栗子酱完成！
- 第五步：
製作铜锣烧 准备一个大碗 加入鸡蛋，糖，味林，蜂蜜。
- 第六步：
然后另外一个小碗里 加入水和小苏打粉。预先搅拌均匀。 然后倒进鸡蛋糊𥚃。
- 第七步：
把所有碗𥚃的东西用打蛋器搅拌混合。
- 第八步：
然后加入面粉。搅拌混合。
- 第九步：
混合均匀后，盖上保鲜膜，放置静待30分钟。
- 第十步：
30分钟后，再加入一点点水， 然后用打蛋器快速搅拌成顺滑的糊状。
- 第十一步：
开小火，锅面涂油。
- 第十二步：
锅子变热以后，加入鸡蛋糊。 用小火单面煎约2分钟，另外一面约30〜60秒
- 第十三步：
加入栗子酱。
- 第十四步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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