黑胡椒牛肉饭

自制巨好吃的黑椒土豆肥牛饭!连吃三盘不过瘾!土豆煎得焦干吸收了肥牛肉汤和酱汁,软糯入味,好吃到炸了!肥牛汤汁拌上米饭,真的连吃三碗不过瘾,可用花椰菜饭,我混着花椰菜饭和黎麦饭 非生酮者,直接使用白饭 蜂蜜: 生酮者可用减醣枫糖 太白粉: 可以不加或是以洋车前子粉代替。
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材料单

  1. 450-500克牛肉片
  2. 30克奶油
  3. 1大匙蜂蜜
  4. 1碗白饭
  5. 20克水
  6. 1大匙酱油
  7. 1个铁板
  8. 3瓣蒜碎
  9. 1/2颗洋葱
  10. 2小匙黑胡椒
  11. 1/2小匙盐
  12. 1小匙糖(甜味剂)
  13. 1/4小匙太白粉(可略)
  14. 1/4小匙太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将铁板先放在瓦斯炉上煮,此时取一个平底锅,先将蒜碎和洋葱碎炒香
    黑胡椒牛肉饭的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入剩下的蜂蜜酱材料,煮滚后关火。 在铁板上,放上奶油,饭放在中间,牛肉片在旁边舖匀,在淋上煮滚的蜂蜜酱,再将酱汁调匀一同淋在饭上面,可洒上一些芝士丝,拌匀即可以吃了
    黑胡椒牛肉饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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