铁板 - 秀美味

利用导热快速的在家里也可以利用铁板锅炒出脆嫩的松阪猪，搭配软绵焦香的洋葱，在家也可以吃到热炒店的滋滋作响的铁板料理。

猪肉 13 点赞 2073 浏览

铁板鲜蚵- 完成烹调后盛入一个加热的铁盘中会发出滋滋加热的响声, 这是餐厅或快炒店会呈现的菜肴, 在家自己做也可以, 直接盛盘就很好吃了!

热炒 16 点赞 2073 浏览

夏天是甜桃盛产的季节冰凉的冰淇淋搭配温热的甜桃很有层次感! 当下午茶或是晚餐后的甜点都很棒! 详细图文:

冰淇淋 116 点赞 2515 浏览

黑胡椒料理的胡椒香味四溢，让人回味无穷。以特选的有机杏鲍菇与小磨坊铁板黑胡椒调味料加水调制的酱料做搭配，额外只需简单备妥其他配料食材，再以简单烹煮方式即可轻松上桌。绝佳适合补充鲜蔬的便当菜。

便当 14 点赞 1231 浏览

餐厅等级的菜色,在家也做的到。^^ 完整内容 /

热炒 14 点赞 2920 浏览

完整食谱：/人份）

有拜有保庇 16 点赞 1577 浏览

曾在饭店自助餐厅吃到这道菜，厨师在铁板上几分钟的简单料理却不减其美味，令人印象深刻。杏鲍菇本身就有一股淡淡的香气，与煸香过的蒜头青葱拌炒，除了杏鲍菇的菇鲜味与软Q口感外，多了浓浓葱香，非常好吃。

菇类 12 点赞 1068 浏览

所以要煎出媲美餐厅外酥内多汁的牛排，投资一咖导热均匀、稳定的锅子是相当重要的! 要不就上餐厅吃就好以免浪费了一块好牛排XD 我用的是『大人の铁板』

懒惰快餐 19 点赞 973 浏览

用铁板把豆腐煎到恰恰，淋上照烧酱汁，再加入浓郁的鸡蛋，口感就像豆腐版的亲子丼，在家就可以享受香喷喷、热呼呼的铁板料理。

奶蛋素 15 点赞 2530 浏览

抱子甘蓝(Brussels Sprouts)些微苦涩的味道和较软的口感，不一定每个人都喜欢，但是用铁板锅或铸铁锅煎出些微焦香，搭配中式调味酱料腌里肌肉拌炒，最后淋上柠檬汁提出鲜甜，也会变出一道非常下饭的铁板料理。

便当 14 点赞 2491 浏览

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