麻婆豆腐肉丸子
这是用包水饺剩下的绞肉做成的,相当的下饭喔!连平常小鸟胃的好媳妇都可以多吃一碗饭呢!作法很简单,希望大家会喜欢喔~
2320 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把包水饺剩下的绞肉搓成肉丸子,下锅煎到表面焦香备用 - 第二步：
平底锅热油加入蒜末与姜末炒香,然后再加入辣豆瓣酱炒香,加入ˋ热水.酱油.糖调味 - 第三步：
放入切块的豆腐和刚刚的肉丸子一起用小火烧,为了维持豆腐的完整性,不要用锅铲喔!轻摇锅身就可以了! - 第四步：
收汁之后,酱汁变浓稠九可以起锅洒葱花噜~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复